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めだかぱんのパンの写真

めだかぱんってなに?

めだかぱんのパンの写真

めだかぱんってなに?

パンづくりへのこだわり

野菜の写真
地元大東市龍間でとれた旬の野菜・果物を
使ったパンを提供しています。
とれたての新鮮な野菜・果物の味を活かすため、
ふんだんに野菜・果物を使い、野菜・果物ごとに
国産小麦を使い分けてパンを作っています。
現在では、大東市で小麦栽培にも力を入れています。
大阪府の小麦生産は全国最下位(農林水産省、
都道府県別・麦種別収穫量(令和2年産~令和4年産))ですが、
めだかぱんでは、小麦生産量をどんどん増やし、
野菜・果物だけでなく、小麦でも地産地消を目指します。
野菜の写真

めだかぱん店主の想い

店主は、中学時代の職業体験でパン製造を体験して以来、パンの魅力に取り憑かれ、
家の家庭用オーブンでパンを焼いては一人で食べて試行錯誤を繰り返していました。
その後大学時代のアルバイトから本格的にパン製造を学び、2022年4月に夢だったパン屋開業を実現しました。
めだかぱん店主や絵本の写真など
開店準備は2020年から始めました。
できることは自分たちの手でやりたいという思いから、
築50年の家屋の内装解体や新設ウッドデッキの塗装などは
自分たちで行い、愛着の湧くかわいい店が完成しました。
オープン前から少しずつ本を買いため
めだかぱんの店内には絵本と椅子を置いていますので
お子様が絵本を読んでいる間に保護者の方が
パンをゆっくり選べるようになっています。
その他にも
手作りの作品、ウッドデッキ、メダカなど見どころがたくさん。
パンを買う以外でも立ち寄れるパン屋を目指しておりますので、
店内を見て頂くだけでも構いません。
お気軽にお立ち寄りください。

ペットやお子様連れの
お客様も大歓迎です!

ペットの写真
お店の入り口付近にはリードフックも設置しております。
こどもの写真
お子様連れの方もごゆっくりお買い物をお楽しみ下さい。